Κυριακή 20 Νοεμβρίου 2022




Τι 80, τι 90,  τι 100 .....

Η αύξηση των πιθανοτήτων να ζήσουμε μέχρι τα 90 εναπόκειται στις συμπεριφορές μας και όχι μόνο στη γενετική, αυτό δείχνει η μεγάλη έρευνα του Dr. Thomas Perls, καθηγητή ιατρικής στο Πανεπιστήμιο “Boston UniversityMassachusetts USA

Με βάση την παραπάνω έρευνα, σήμερα ένας στους 5.000 ανθρώπους στις ΗΠΑ είναι αιωνόβιος ή  και άνω των 100 ετών.

Η μελέτη του Dr. Tomas T. Perls είναι η μεγαλύτερη και η πιο ενδελεχής του είδους της που έχει γίνει παγκοσμίως μέχρι σήμερα, παρακολούθησε από το 1955 χιλιάδες  Αμερικανούς και Καναδούς  ηλικίας 100 ετών και άνω, για να προσδιορίσει ποιοι είναι οι  παράγοντες που συμβάλλουν στη μεγάλη διάρκεια ζωής.

Ο Dr. Perls μετά την έρευνά δημιούργησε τον "Υπολογιστή Προσδόκιμου ζωής” ("Life Expectancy  Calculator"), συμπληρώνοντας σε αυτόν ορισμένα βασικά στοιχεία μας, ο Υπολογιστής αυτός θα διαμορφώσει μια εκτιμώμενη ηλικία που μπορεί να ζήσουμε

Τα στοιχεία που συμπληρώνουμε στον Υπολογιστή βασίζονται σε απαντήσεις ερωτήσεων σχετικά με το πόσο συχνά εργαζόμαστε. πόσο περπατάμε ή γυμναζόμαστε, τη συχνότητα των επισκέψεων στον γιατρό μας, τις συνθήκες ύπνου και πολλά άλλα.

«Αν φτάσετε στα 95, συνήθως το κάνετε λόγω της πολύ καλής υγείας σας», λέει ο Δρ. Περλς, επωφελούμενοι βεβαίως από καλά γονίδια και κυρίως από μια καλή τύχη.

Οι 5 καθημερινές πρακτικές, κατά τον Dr. Thomas Perls, για να αυξήσετε τις πιθανότητές σας να ζήσετε η ακόμα και να περάσετε τα 90:

  1. Διαχειριστείτε τα επίπεδα άγχους σας.
  2. Κοιμηθείτε καλά.
  3. Τρώτε υγιεινά: Ακολουθήστε μια μεσογειακή δίαιτα με υγιή λίπη (από ψάρια κυρίως και κοτόπουλα), πολλά φρούτα και λαχανικά και αποφύγετε να τρώτε πολύ κόκκινο κρέας
  4. Ασκηθείτε συχνά: Περπάτημα ενδυνάμωσης δύο φορές την εβδομάδα και αερόβια άσκηση τρεις φορές την εβδομάδα, ακόμη και για μόλις 10 λεπτά την ημέρα
  5. Αποφύγετε το κάπνισμα

Κατά την έρευνα, ο Dr. Perls παρατήρησε ότι αρκετοί άνθρωποι είχαν επιφυλάξεις σχετικά με τη μακροζωία, κάτι που τους εμπόδιζε να καταλάβουν  την αξία της τήρησης υγιεινών συμπεριφορών. «Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι όσο μεγαλώνουν τόσο πιο πολύ είναι άρρωστοι και ότι τελικά, για αυτό τον λόγο,  δεν θα ήθελαν να ζήσουν μέχρι αυτή την ηλικία, αυτό στην πραγματικότητα είναι μια πολύ κακή σκέψη», και συμπληρώνει, «όσο μεγαλώνεις, τόσο πιο υγιής ήσουν».

Ο υγιεινός τρόπος ζωής  παίζει σημαντικό ρόλο, «Το 75% της ικανότητας του να μπορείς να ζεις μέχρι τα 90 προέρχονται από τις συμπεριφορές σου εκείνες που σχετίζονται με την υγεία», λέει ο Dr. Perls.

Αλλά από την ηλικία των 100 ετών και πάνω, όλα τα παραπάνω  ανατρέπονται και η μακροζωία εξαρτάται περισσότερο από τη γενετική. Όταν οι ερευνητές ανέλυσαν 200 άτομα ηλικίας 100 ετών και άνω, διαπίστωσαν ότι περίπου το 75% της ικανότητας να ζήσουν τόσο πολύ αυτοί οι άνθρωποι, βασίστηκε στον σωστό συνδυασμό σπάνιων γενετικών παραλλαγών.

Ένας παράγον, αλλά απόλυτα καθαριστικός, είναι το είδος του φύλου, καθώς, όπως διεπίστωσε η έρευνα,  περίπου εννέα στους 10 αιωνόβιους είναι γυναίκες. (Σε αυτό δεν χρειαζόταν να μας το πει  ο  Δρ. Περλς ή ο "Life Expectancy  Calculator", στην Ελλάδα αυτό το ξέρουν και οι γάτες .

«Οι γυναίκες κερδίζουν στο μαραθώνιο μακροζωίας σε σύγκριση με τους άνδρες, δεν είναι καθόλου ξεκάθαρο γιατί οι γυναίκες τα καταφέρνουν πολύ καλύτερα όσον αφορά το να φτάσουν σε αυτές τις πιο ακραίες ηλικίες», λέει ο Δρ. Περλς.

Ο Δρ Περλς  είναι μεταξύ των κορυφαίων ιατρών, σε παγκόσμιο επίπεδο στον τομέα της επιστημονικής έρευνας για την ανθρώπινη και μάλιστα ποιοτική  μακροζωία.  Είναι ιδρυτής και διευθυντής του New England Centenarian Study, της μεγαλύτερης μελέτης αιωνόβιων και των οικογενειών τους στον κόσμο. Είναι επίσης κύριος ερευνητής της μελέτης Long Life Family Study που χρηματοδοτείται από το NIA. Ο Δρ Perls είναι επίσης φανατικός επικριτής της λεγόμενης “Αντιγήρανσης” μιας βιομηχανίας που ανθεί τα τελευταία χρόνια στις ΗΠΑ.


Κυριακή 13 Νοεμβρίου 2022

“Black Friday” μια ιστορία αχαλίνωτου καταναλωτισμού

 


Η φράση “Black Friday” ακούστηκε για πρώτη φορά στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1869 δεν είχε όμως καμία σχέση με εκπτώσεις και  αγορές. Ήταν η μέρα που η κατακόρυφη πτώση των τιμών του χρυσού προκάλεσε κραχ στην αγορά, οι επιπτώσεις του οποίου έπληξαν την οικονομία των ΗΠΑ για χρόνια και έστειλαν για πρώτη φορά τους άνεργους Αμερικανούς  στα συσσίτια..

Η δεύτερη  αναφορά για "Black Friday"  ήταν για την επόμενη ημέρα της εορτής των “Ευχαριστιών”,  ήταν για μια ημέρα με απίστευτες εκπτώσεις στα εμπορικά καταστήματα, ξεκίνησε δειλά και άτονα την δεκαετία του 1950 και  λέγεται ότι η ονομασία αυτή "Black Friday" δόθηκε το 1960 από αστυνομικούς ενός περιπολικού που περιπολούσαν στους κατάμεστους δρόμους της πολιτείας Φιλαδέλφεια των  Ηνωμένων Πολιτειών.

Οι αστυνομικοί αυτοί  χρησιμοποίησαν στην αναφορά τους, από τον ασύρματο του περιπολικού στο αρχηγείο, τον όρο “Black Friday”  για να περιγράψουν την κυκλοφοριακή συμφόρηση, τον έντονο συνωστισμό και τα συνεχή  άγρια επεισόδια στα καταστήματα λιανικής στο κέντρο της πόλης.

Η  πρώτη χρήση πάντως  του όρου σε έντυπη μορφή εμφανίστηκε σε μια διαφήμιση σε ένα τεύχος του 1966 του “The American Philatelist” , ενός περιοδικού για συλλέκτες γραμματοσήμων. Η διαφήμιση ήταν για προσφορά με μεγάλη έκπτωση μιας συλλογής γραμματόσημων.

Ωστόσο, οι αστυνομικοί δεν ήταν η μόνοι που μισούσαν αυτή τη μέρα. Η χαμηλή αναλογία του προσωπικού πωλήσεων των καταστημάτων προς τους πελάτες την κρίσιμη ημέρα των μεγάλων εκπτώσεων ανάγκαζε τους υπαλλήλους να δηλώνουν ασθένεια. Να πως  περιγράφει την μαζική απουσία των υπαλλήλων των εμπορικών καταστημάτων την Παρασκευή μια ημέρα μετά την Ημέρα των Ευχαριστιών η εφημερίδα New York Times  : "Η Παρασκευή, η επόμενη ημέρα μετά την “Ημέρα των Ευχαριστιών",  η λεγόμενη "Black Friday"φέρνει μια ασθένεια στους υπαλλήλους των εμπορικών καταστημάτων τόσο  μολυσματική όσο και η βουβωνική πανώλη το μεσαίωνα, το ευτύχημα είναι ότι κρατά μόνο μια ημέρα". 

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι στους εμπόρους  δεν άρεσε η χρήση του ζοφερού όρου «Black Friday» για να περιγράψει μια από τις ημέρες με τα μεγαλύτερα έσοδα τους. Ήδη από τη δεκαετία του 1970 οι επαγγελματίες των δημοσίων σχέσεων προσπάθησαν να αλλάξουν το όνομα σε “Big Friday” (Μεγάλη Παρασκευή).

Αν και το όνομα “Μεγάλη Παρασκευή” δεν έμεινε, οι συνεχείς προσπάθειες για να έχουν οι καταναλωτές  μια θετική αίσθηση για αυτή την ημέρα τελικά απέδωσαν καρπούς. Σήμερα, οι περισσότεροι καταναλωτές συνδέουν τη “Black Friday” με την μεγάλη ευκαιρία αγοράς ενός ακριβού προϊόντος σε προσιτή τιμή.

Οι έμποροι ανησυχούν ελάχιστα σήμερα για την μαύρη  αίσθηση  του ονόματος, αντίθετα εκμεταλλεύτηκαν πλήρως την παγκόσμια αναγνώρισή του για να πραγματοποιήσουν σημαντικό μέρος των ετήσιων πωλήσεών τους με προωθητικές ενέργειες μόνο μιας ημέρας. Μόνο οι διαδικτυακές πωλήσεις κατά τη διάρκεια της Black Friday του 2019 έφτασαν το ρεκόρ των 7,2 δισεκατομμυρίων δολαρίων αυξημένες κατά 14% σε σχέση με το προηγούμενο έτος.

Αν και είναι μια υπέροχη μέρα για τους Αμερικανούς εμπόρους, η “Black Friday” θα αντιπροσωπεύει πάντα και τη σκοτεινή πλευρά του αμερικανικού καπιταλισμού. Μια ημέρα αχαλίνωτου καταναλωτισμού  με τα ξέφρενα πλήθη να κατακλύζουν τους δρόμους και τα εμπορικά καταστήματα  και συμπλεκόμενα να ανταγωνίζονται για εμπορεύματα με απίθανες εκπτώσεις και που το σύνηθες είναι να οδηγούν στη βία με αμέτρητους τραυματισμούς, συμπεριλαμβανομένων μάλιστα και 12 θανάτων μέχρι σήμερα.

Με το πέρασμα των χρόνων και με την έναρξη του ηλεκτρονικού εμπορίου ο θεσμός αυτός ταξιδέψε σε όλο τον κόσμο. Έτσι η “Black Friday” ήρθε και στην Ελλάδα. Έκανε την πρώτη εμφάνισή της το 2015 σε κάποια καταστήματα ρούχων και υποδημάτων που  έκαναν κάποιες προσφορές, έκτοτε η Black Friday πραγματοποιείται κανονικά και στην χώρα μας.

Αν λοιπόν αποφασίσετε να συμμετάσχετε και εσείς  στην μεγαλύτερη ημέρα αγορών του χρόνου, προσπαθήστε να αποφύγετε τον συνωστισμό για λόγους υγείας. Αν είστε νέος και ο συνωστισμός έχει λίγη σημασία για σας, σκεφτείτε τους άλλους, σκεφτείτε το ενδεχόμενο να μείνετε σπίτι και να πετύχετε προσφορές από την άνεση και την ασφάλεια του υπολογιστή σας. Εάν πάντως αποφασίσετε να βγείτε έξω και να τιμήσετε την“Black Friday”  τότε φορέστε οπωσδήποτε μάσκα. 

Τετάρτη 9 Νοεμβρίου 2022

Η μνήμη και η μάθηση με την αλλαγή της παραδοσιακής γραφής από την πληκτρολόγηση.

 


Ο παραδοσιακός  τρόπος γραφής όχι μόνο στους νέους αλλά και στους ηλικιωμένους, περιορίζεται πλέον σε μικρές σημειώσεις, σε post-it  και  στις λίστες για το σούπερ μάρκετ, στην παραδοσιακή γραφή θα καταφύγουμε μόνο  όταν θελήσουμε  να δώσουμε έναν πιο προσωπικό χαρακτήρα σε ένα γραφτό μας πχ σε μια ευχετήρια κάρτα.  

Πολλά παιδιά στέλνουν κάθε Χριστούγεννα  τα γράμματά τους στον Άγιο Βασίλη από τον υπολογιστή τους. αυτό ξεκίνησε περίπου το  2015,  που σημαίνει  ότι σήμερα θα πρέπει να είμαστε  μάλλον χαρούμενοι που τα παιδιά γράφουν στον υπολογιστή τους ακόμα με λέξεις και όχι με κάποιες εικόνες ή σκιτσάκια από το Viper ή το Tik Tok 

Μια δημοσκόπηση, πρόσφατη του 2022, σε δύο χιλιάδες Βρετανούς, που διεξήχθη από τη Ancestry.com έδειξε, πως ανεξαρτήτως ηλικίας, ένας στους δέκα δεν έχει γράψει τίποτα με το χέρι τον περασμένο χρόνο, έξι στους δέκα γράφουν πολύ λιγότερο σε σχέση με δέκα χρόνια νωρίτερα, ενώ στο ηλικιακό γκρουπ των 18-24 ένας στους τέσσερις δεν έχει γράψει ποτέ γράμμα ή έναν οποιοδήποτε πίνακα ή κατάσταση στα τελευταία πέντε χρόνια. 

Υπάρχει όμως και ένα παρήγορο, την περίοδο της καραντίνας αναδείχθηκε μια νέα τάση, οι μαθητές  βιντεοσκοπούσαν τους εαυτούς τους να γράφουν δήθεν ημερολόγια, να κρατούν δήθεν σημειώσεις με σκοπό να εξασκούνται στην καλλιγραφία και έπειτα ανέβαζαν αυτά τα βίντεο στο Youtube, κερδίζοντας χιλιάδες followers. Αυτό δείχνει ότι η κλασική γραφή με όμορφα γράμματα και ορθογραφία, δεν έχει χάσει εντελώς τους θαυμαστές της ακόμα και στους νέους.

Αυτό ίσως, να ισχύει και για τους εφήβους. Τι γίνεται, όμως, με εκείνα τα παιδιά που κάνουν τα πρώτα τους βήματα στο σχολείο και στη γραφή; Σε όλο τον κόσμο υπάρχουν διαφορετικοί τρόποι διδασκαλίας της.

Στην  Ελλάδα  στα δημοτικά σχολεία οι  δάσκαλοι έπαψαν ουσιαστικά να ενδιαφέρονται για το σχετικό μάθημα, την εξάσκηση δηλαδή, δις της εβδομάδας με συμπλήρωση  δύο σελίδων στο μάθημα Καλλιγραφίας και Αντιγραφής, Η ΔΟΕ (Διδασκαλική Ομοσπονδία Ελλάδος)   που είναι λαλίστατη ακόμη και στην υποστήριξη κατάληψης δημοτικών σχολείων, δεν έχει εκδηλώσει κανένα ενδιαφέρον για την αντιμετώπιση αυτού του προβλήματος,  έτσι είναι πάνω από βέβαιο ότι οι αυριανοί Έλληνες   θα αντιμετωπίζουν με μειωμένη ικανότητα το σωστό γράψιμο με σχεδιασμένα όμορφα γράμματα και αποτυπωμένα με την επιβαλλόμενη ορθογραφία  και αυτό θα οφείλεται στη αποκλειστική χρήση ηλεκτρονικής γραφής, δηλαδή της γραφής μόνο μέσω υπολογιστών,tablet ή smartphone

Δεν πρέπει όμως σε καμία περίπτωση να δαιμονοποιουμε την ηλεκτρονική γραφή.

Από την αρχή της ανθρωπότητας έχουμε αλλάξει πολλά εργαλεία γραφής: από τις  Μινωικές πήλινες πλακέτες που σκάλιζαν τον πηλό  με ένα μυτερό ξύλο και μετά τις ψήνανε, τις πλάκες με επίστρωση κεριού, την εποχή του Σωκράτη, που τις σκάλιζαν με ένα κονδύλι και το πρώτο κινέζικο χαρτί που το έγραφαν με ένα μικρό πινέλο από γουρουνότριχες, πριν από περίπου 1.000 χρόνια, μέχρι τα χρόνια μας  το στυλό διαρκείας τη δεκαετία του 1940. Μήπως λοιπόν οι υπολογιστές είναι  και αυτοί απλώς ένα ακόμα εργαλείο γραφής;   

Στο Πανεπιστημίου του Τόκιο ζητήθηκε από μια ομάδα φοιτητών οι μισοί να κρατήσουν σημειώσεις με  στυλό και χαρτί και οι υπόλοιποι με υπολογιστή. Μία ώρα αργότερα, τους ζητήθηκε να θυμηθούν τις σημειώσεις, τους και ενώ ο εγκέφαλός τους εξεταζόταν μέσω μαγνητικής τομογραφίας, Τα αποτελέσματα έδειξε πως αυτοί που έγραφαν με το χέρι θυμούνταν τις πληροφορίες πολύ καλύτερα, ενώ οι περιοχές του εγκεφάλου που σχετίζονται με τη γλώσσα, τη μνήμη, την οπτικοποίηση αλλά και την αίσθηση προσανατολισμού ήταν περισσότερο ενεργές, ενώ αυτοί που έγραψαν  στον υπολογιστή θυμόντουσαν πολύ λιγότερες πληροφορίες και αυτές συγκεχυμένες, Απεδείχθη σε αυτή την έρευνα ότι η παραδοσιακή γραφή βοηθάει στην εκμάθηση και στην απομνημόνευση μέσα από τις μοναδικές λεπτομέρειες που προκύπτουν από αυτή τη διαδικασία, όπως το σχήμα των γραμμάτων, η αίσθηση του χαρτιού, η θέση των λέξεων στη σελίδα. Ο εγκέφαλός μας απορροφά όλες αυτές τις πληροφορίες, οι οποίες μπορούν αργότερα να χρησιμεύσουν ως εναύσματα, ώστε να ανασύρουμε με μεγαλύτερη ακρίβεια τις πληροφορίες από τη μνήμη μας.

Συγκριτικά, όταν εισάγουμε πληροφορίες σε ένα υπολογιστή, σε ένα smartphone  ή σε ένα tablet  οι λέξεις δεν καταλαμβάνουν χώρο στην φυσική  θέση στον εγκέφαλό μας και εξαφανίζονται με το σβήσιμο της συσκευής, αφήνοντας σημαντικά λιγότερες οπτικές και χωροταξικές πληροφορίες που δυνητικά θα βοηθούσαν στην ανάκληση τους.

Πάντως δεν πρέπει να διαλέξουμε ανάμεσα στο έναν ή το άλλο τρόπο γραφής, υπάρχει θέση στον εγκέφαλο  μας  και για τη γραφή με το χέρι και για την γραφή με πληκτρολόγηση και στο τέλος από το να καθόμαστε κάθε βράδυ απαθείς με καρφωμένο το βλέμμα στο εκράν της τηλεόρασης χωρίς να κάνουμε απολύτως τίποτα, καλύτερα να πληκτρολογούμε κάτι στον υπολογιστή μας, να συμμετέχουμε τέλος πάντων και σε κάτι.

Τα παιδιά είναι έτοιμα από αναπτυξιακής πλευράς να αρχίσουν να χρησιμοποιούν συστηματικά τους υπολογιστές προς το τέλος του Δημοτικού, και αυτή είναι μια καλή ηλικία να αρχίσουν να αναπτύσσουν την  τεχνολογική τους μόρφωση, που θα τους είναι τόσο αναγκαία.

Είναι σημαντικό, όμως, οι φορείς παιδείας, το Υπουργείο Παιδείας, η Διδασκαλική Ομοσπονδία και οι Λειτουργοί Μέσης Εκπαίδευσης να έχουν στο μυαλό τους πως η γραφή με μολύβι και χαρτί είναι άκρως σημαντική στην εκπαιδευτική διαδικασία για την μόρφωση  των παιδιών. Όσο για μας τους ηλικιωμένους , όσοι  έχουμε κάπως ξεχάσει τι σημαίνει χαρτί και μολύβι, πρέπει κάποιες  στιγμές  να ανοίγουμε το συρτάρι όπου κρύβουμε τα μολύβια μας και το παλιό τετράδιο μας και να γράφουμε με όμορφα γράμματα και καλή ορθογραφία  ένα κείμενο με τους κωδικούς του Internet, ή έστω την παραγγελία για τα ψώνια μας στο Σουτέρ μάρκετ.